Experiència de degustació Slitti
Aquí teniu els productes Slitti que apareixen a la vostra degustació
Experiència de degustació Slitti
Un viatge sensorial per descobrir la veritable essència del cacau i totes les seves possibles expressions.
Deixa't guiar per una degustació curada de les millors creacions de Slitti, on l'artesania italiana i l'excel·lència toscana es combinen en perfecta harmonia.
Selecció de xocolata
- Latte Nero 45%
Una xocolata amb llet intensa amb un 45% de cacau: rica, suau i perfectament equilibrada. - Grancacao 75%
Intensament negra i aromàtica, aquesta xocolata negra amb un 75% revela el caràcter pur del cacau premium.
Col·lecció de pralinés
- Cafè irlandès Pralina : una barreja refinada de xocolata i cafè amb un toc de whisky.
- Pralina de maracujà : una explosió tropical de fruita agra embolicada en xocolata fina.
- Pralina Grand Marnier : Elegant i cítric, enriquit amb l'icònic licor francès.
Dragées i cremes per untar
- Dragées Mandorla d'Avola - Ametlles sicilianes cruixents recobertes de xocolata sedosa.
- Dragées Pistacchio di Bronte : preciosos festucs de Bronte coberts de xocolata fina.
- Cremes espàrmals
Aquest tast celebra tot l'espectre artístic de la xocolata de Slitti, des de notes atrevides i amargues fins a notes suaus, de fruits secs i afruitades.
Ideal per a amants de la xocolata, entesos i paladars curiosos.
Tavoleta "Lattenero" 45%
Creat per Andrea Slitti l'any 2000 per satisfer els amants de la xocolata amb llet amb un producte d'alta qualitat. El seu equilibri perfecte entre cacau, llet i sucre el diferencia com una xocolata única en la seva categoria, també disponible en una versió del 51%. Aquesta xocolata no és simplement un dolç, és arquitectura en sabor. La seva textura suau i cremosa, el seu equilibri entre notes làcties i fosques, evoca les façanes fluides de la Casa Batlló, on cada corba sembla una pinzellada flotant al cel de Barcelona. "No hi ha línies rectes a la natura." – Antoni Gaudí. Va dir: "La línia recta pertany a l'home, la corba a Déu". Així és exactament com se sent Lattenero: sense angles aguts, només calidesa envoltant i dolçor corba que es fon a la llengua.
Gran Cacau 73%
Aquesta xocolata negra i potent ens transporta al cor del segle XIX, una època en què Barcelona estava experimentant la seva transformació més profunda. Les xemeneies van començar a donar forma a un nou horitzó, el so dels telers marcava el ritme de la ciutat i els trens portaven el pols d'una societat en moviment. Gran Cacao 73% no és una xocolata qualsevol: la seva intensitat reflecteix el caràcter fort d'una Barcelona de classe treballadora, forjada en el fum de les fàbriques i els somnis de progrés. Cada mos és com una locomotora de sabor: comença amb força, avança amb determinació i deixa un final llarg i vibrant al paladar.
Cafè irlandès praliné
Quan tasteu aquest Praliné de Cafè Irlandès, us envolta immediatament la calidesa d'un cafè robust entrellaçat amb la suavitat del whisky irlandès. Cada mos és un record d'aquelles pauses literàries als cafès de Barcelona, on poetes i pintors s'immergien en la creativitat. La dolçor del praliné, amb els seus tocs de xocolata i avellana, completa aquesta experiència sensorial, un moment que, com als anys vint, us convida a alentir el ritme i assaborir la vida. Un brindis per la bohèmia, l'art i la màgia de Barcelona. Cafè i creativitat Durant la dècada del 1920, Barcelona va experimentar una explosió de creativitat. Els cafès del Raval i el Barri Gòtic es van convertir en punts de trobada per a escriptors, pintors i músics. Es deia que un bon cafè podia inspirar un vers, o un llenç ple de vida.
Pistatxo de Bronte
Terrasses verdes dels Pirineus i natura catalana. Aquest delicat festuc recobert de xocolata us transporta als vessants assolellats i a les fèrtils terrasses que reflecteixen tant la bellesa escarpada dels Pirineus com l'exuberant paisatge català. El festuc de Bronte, conegut com "l'or verd" de Sicília, troba ressonància en el patrimoni agrícola propi de Catalunya, on les ametlles, les olives i el raïm han donat forma a una arrelada tradició de collita i artesania. Més que una delícia, és un homenatge a la terra: un símbol de fertilitat, de terroir i del ritme atemporal de recollir allò que la terra ofereix generosament. Cada mos és un xiuxiueig de sol mediterrani, una celebració de la riquesa de la natura i un gest de complicitat a la connexió duradora entre el menjar i la cultura.
Dragée d'ametlles Avola
Un tast d'Al-Àndalus, on Orient es troba amb Occident. Aquesta exquisida ametlla d'Avola, Sicília, embolicada en xocolata fina, és més que un dolç: és un pont entre cultures, un homenatge al ric patrimoni hispanoàrab que va florir per tota la península Ibèrica. El seu delicat cruixent i la seva dolçor aromàtica desperten records d'influència morisca: l'aroma de les espècies, la intricada geometria de l'arquitectura islàmica, l'elegància dels jardins andalusos. En aquesta ametlla, Itàlia i Espanya es troben, fent ressò del llegat compartit de sabors mediterranis, de rutes comercials i imperis, de palaus construïts amb llum i ombra. Una celebració del passat, elaborada per a avui, on cada mos és una trobada entre tradició, refinament i bellesa atemporal.
